- Theo đông y, táo đỏ mang vị ngọt, tính bình có công dụng bồi bổ: bổ huyết, bổ tỳ, bổ can, thận. Dùng cho những người bị suy nhược, khí huyết kém lưu thông. Táo đỏ vừa được sử dụng như 1 loại thực phẩm, vừa được dùng để làm thuốc.

- Thành phần của táo đỏ Tân Cương có chứa kali và natri nên rất tốt cho tim mạch. Sử dụng 2 đến 3 quả táo đỏ mỗi ngày giúp trái tim ngày càng khỏe mạnh. Táo đỏ còn giúp duy trì huyết áp ổn định, làm giảm lượng cholesterol xấu.

- Táo đỏ Tân Cương giúp tăng cường hệ miễn dịch và ngăn ngừa ung thư.

- Ngoài ra lượng chất xơ chứa trong táo đỏ giúp cải thiện hệ tiêu hóa. Với dinh dưỡng dồi dào và lượng calo vừa phải táo đỏ Tân Cương cũng giúp no lâu và giảm cân an toàn.

Hướng dẫn cách pha trà táo đỏ Tân Cương 

Chuẩn bị: 

- 3 quả táo đỏ loại to (hoặc 5 quả táo đỏ loại nhỏ) rửa sạch, cắt lát, bỏ hạt

- 5 đến 7 hạt câu kỷ tử đỏ

Cách nấu:

Bắt 1 lít nước đun đến khi sôi thì cho táo đỏ, kỷ tử vào nấu 20 phút. Hãm trà thêm 5 đến 10 phút rồi thưởng thức.

Tuần uống từ 3 đến 5 lần sẽ giúp cải thiện sức khỏe rất tốt, vừa bổ máu, ổn định huyết áp lại hỗ trợ an thần giúp ngủ ngon.

Hướng dẫn cách nấu chè táo đỏ dưỡng nhan: 

- Chuẩn bị: táo đỏ Tân Cương, kỷ tử đỏ, hạt sen, long nhãn, nấm tuyết, nhựa đào, lá dứa, hạt chia, đường phèn

- Thực hiện: 

+ Nấm tuyết, nhựa đào ngâm trước cho mềm. Các nguyên liệu còn lại rửa sạch

+ Cho hạt sen, lá dứa vào nấu trước, 20 phút sau thì cho nhựa đào vào, 5 phút sau cho táo đỏ, kỷ tử, long nhãn, đường phèn, nấm tuyết vào. Sau cùng cho hạt chia đợi sôi lại rồi tắt bếp.

Chè dưỡng nhan sau khi nấu xong để nguội, cho vào chai và bảo quản trong ngăn mát để thưởng thức. Khi ăn ta sẽ cảm nhận được vị thơm của lá dứa, vị bùi của hạt sen, ngọt dịu của táo đỏ kỷ tử và đường phèn hòa quyện vào nhau. 

Bên cạnh việc sử dụng make up để làm đẹp bên ngoài thì phụ nữ luôn được khuyến khích để cơ thể khỏe đẹp ngay từ bên trong. Việc ăn 1 ly chè dưỡng nhan hàng ngày sẽ giúp phái đẹp thanh lọc cơ thể, làm đẹp da và chống lão hóa. 

Táo đỏ vừa là đồ ăn, vừa được xem là vị thuốc tốt cho sức khỏe từ xa xưa dành cho mọi lứa tuổi. Do đây là một vị thuốc chứa nhiều dinh dưỡng, vì thế thường có nhiều thắc mắc mẹ bầu ăn táo đỏ được không? và có ảnh hưởng gì đến thai nhi hay không? 

1. Tìm hiểu về quả táo đỏ:

Táo đỏ là loại quả thường được sấy khô trước khi sử dụng, còn được gọi với tên gọi khác là táo tàu. Loại táo này hiện nay được trồng khá rộng rãi ở Trung Quốc và có cả ở Việt Nam. Một địa chỉ trồng táo đỏ nổi tiếng hiện nay chính là Tân Cương, Trung Quốc.

Táo đỏ được sử dụng làm nguyên liệu trong các món ăn giúp bồi bổ sức khỏe như hầm sâm, hầm thuốc bắc, tần gà,... Ngoài ra, chúng cũng được sử dụng kết hợp với một số nguyên liệu khác như kỷ tử để tạo thành các loại trà thanh nhiệt như trà táo đỏ kỷ tử hay trà táo đỏ hoa cúc, trà dưỡng nhan,...

2. Mẹ bầu ăn táo đỏ được không?

Táo đỏ là một loại thực phẩm bổ dưỡng giúp bồi bổ sức khỏe, rất tốt và an toàn dành cho cả mẹ bầu và sự phát triển của thai nhi. Không chỉ tốt với mẹ bầu mà chúng còn tốt cho mọi lứa tuổi từ trẻ em đến người già đều có thể dùng được. Dưới đây là những lợi ích mà táo đỏ mang lại cho sức khỏe của mẹ bầu.

Bổ sung dinh dưỡng:

Trong táo đỏ chứa nhiều chất dinh dưỡng như chất xơ, chất béo, chất đạm, vitamin,... đây là những dưỡng chất rất cần thiết cho cơ thể bình thường cũng như cả mẹ bầu. Đặc biệt các khoáng chất như sắt, kẽm, kali, canxi,...có trong táo đỏ còn giúp cung cấp một lượng lớn axit hữu cơ, lipid và glucid giúp bổ máu cho mẹ bầu và nuôi dưỡng quá trình phát triển của thai nhi.

Táo đỏ có rất nhiều tác dụng đối với mẹ bầu:

•Tăng cường miễn dịch:

Trong táo đỏ có chứa nhiều vitamin C, đây là chất giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ mẹ bầu giúp hạn chế sự xâm nhập của vi khuẩn gây hại.

•Giúp mẹ bầu an thần và giảm căng thẳng

Khi mang bầu cơ thể mẹ rất dễ rơi vào trạng thái mệt mỏi, căng thẳng và thậm chí là khó ngủ, mất ngủ. Vì thế, mẹ bầu được khuyến khích nên sử dụng những thực phẩm giúp an thần và giảm căng thẳng tự nhiên và an toàn như táo đỏ.

•Trong táo đỏ chứa nhiều chất giúp chống oxy hóa, chất này giúp ngăn cản sự thoái hóa của tế bào trong cơ thể. Bên cạnh đó, táo đỏ còn cung cấp hoạt chất Saponin giúp giảm căng thẳng, giảm chứng rối loạn lo âu hiệu quả.

•Cải thiện tiêu hóa cho mẹ bầu

Trong táo đỏ có hàm lượng chất chất xơ rất cao, chất xơ giúp cho quá trình tiêu hoá của mẹ bầu được cải thiện, giúp nhuận tràng và tránh táo bón hiệu quả.

•Bảo vệ tim mạch

Sử dụng táo đỏ giúp quá trình tuần hoàn tim mạch được tốt hơn vì trong táo đỏ có chứa nhiều chất xơ, vitamin, magie giúp cân bằng lượng đường, giảm mỡ máu. Những dưỡng chất này còn giúp giảm nguy cơ đau tim và giúp tim đập đều, hạn chế nguy cơ mắc bệnh về tim.

•Chống lão hoá

Khi mang thai, cơ thể mẹ bầu sẽ thay đổi khá nhiều, đặc biệt nhiều mẹ bầu gặp các vấn đề về da. Điều này khiến mẹ bầu có phần tự ti và ái ngại.

Trong táo đỏ hàm lượng chất xơ và vitamin C và hoạt chất chống oxy hóa rất cao, giúp giảm chậm quá trình lão hoá da và cải thiện tình trạng da cho mẹ bầu, giúp làn da đều màu, hồng hào và sáng mịn hơn. Bên cạnh đó, những dưỡng chất này còn giúp cải thiện tình trạng rụng tóc giúp tóc óng mượt hơn.

Ngoài tác dụng đối với mẹ bầu, táo đỏ cũng rất tốt dành cho thai nhi, dưới đây là một số những lợi ích dành cho thai nhi khi mẹ bầu ăn táo đỏ:

•Tăng cường đề kháng

Táo đỏ vừa giúp mẹ bầu tăng cường hệ miễn dịch còn giúp thai nhi tăng đề kháng ngay cả khi còn trong bụng mẹ.

Đặc biệt ăn táo đỏ trong thai kỳ còn giúp giảm nguy cơ mắc hen suyễn khi em bé sinh ra.

•Phòng ngừa dị ứng

Trong táo đỏ có nhiều chất chống oxy hóa, giúp mẹ bầu tăng miễn dịch và giúp thai nhi có một tiền đề khoẻ mạnh hơn trước khi chào đời.

Mẹ bầu ăn táo đỏ trong thai kỳ cũng giúp em bé ít bị dị ứng hơn khi sinh ra.

3. Những lưu ý khi sử dụng táo đỏ dành cho mẹ bầu

Dù là thực phẩm rất tốt, mẹ bầu cũng nên ăn táo đỏ với liều lượng hợp lý và điều độ. Để phát huy được hết lợi ích của táo đỏ, khi sử dụng, các mẹ nên chú ý đến một số lưu ý dưới đây:

•Táo đỏ là thực phẩm tốt và có lợi, nhưng nếu mẹ bầu ăn quá nhiều có thể dẫn tới tình trạng bị đầy bụng. 

•Táo đỏ có hàm lượng đường rất cao, mẹ bầu sử dụng nhiều có thể gây ra tiểu đường thai kỳ

•Khi sử dụng táo đỏ khô, mẹ bầu nên rửa qua để loại bỏ bụi bẩn.

👉Có thể thấy, táo đỏ là một thực phẩm rất giàu dinh dưỡng và tốt cho cả mẹ bầu và thai nhi. Đây cũng chính là lời giải đáp cho câu hỏi mẹ bầu ăn táo đỏ được không. Các mẹ hãy lựa chọn sản phẩm táo đỏ chất lượng và uy tín để sử dụng bảo đảm an toàn cho sức khỏe mẹ và thai nhi tốt nhất nhé!

Hướng dẫn cách ngâm rượu táo đỏ

Mua táo ngâm rượu bạn nên chọn hàng ngon, da mỏng thịt dày. Loại táo đỏ Hòa Điền Tân Cương sẽ thích hợp để ngâm rượu

Chuẩn bị: 

- 0,5 kí táo rửa sạch, để ráo nước.

- 2 lít rượu nếp khoảng 38 đến 40 độ

- 1 bình thủy tinh có nắp đậy, đã được rửa sạch, lau khô

Thực hiện: Rang sơ táo đỏ khoảng 5 phút rồi cho vào bình. Đổ tiếp rượu vào và đậy kín nắp. Ngâm ít nhất 3 tháng là có thể lấy ra dùng dần.

Trong quá trình ngâm, táo đỏ kết hợp cùng rượu sẽ cho ra mùi thơm và chất dinh dưỡng   với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe:

- Thanh nhiệt, giải độc tố cho cơ thể, hỗ trợ việc giải độc gan và thận. 

- Kích thích và tăng cường khả năng tiêu hóa. Giúp bạn ăn ngon miệng và dễ tiêu hóa hơn. 

- Tăng cường khả năng cải thiện não bộ, hạn chế suy giảm trí nhớ. Giúp ngủ ngon và ngủ sâu hơn. 

- Chữa trị táo bón, hỗ trợ nhuận tràngtràng